semaine du goût à la cantine

Durant la semaine du 08 au 14 octobre 2018, les élèves du collège ont été initiés au goût et aux richesses

culinaires. Diverses actions ont été mises en place :

– Repas à thème : M. FLORENTIN, chef de cuisine et son équipe ont  élaboré tout au long

de la semaine des repas à théme (repas chinois / repas du terroir / menu "enfants" /repas Italien / Buffet froid et plateau

géant de fromages)

– Atelier "Initiation aux différents goûts", encadré par les élèves de la classe de SEGPA et par l'infirmière,

Mme FERRUA. Cet atelier a été proposé aux élèves de l'école maternelle de Roquebillière.

A l'issue de cette rencontre, les enfants ont pu déguster du pain d'épices (élaboré par le chef de

cuisine avec le miel de la SEGPA) et de la crème au chocolat.

– Opération "P'tit Déj équilibré" : les élèves des 3 classes de 5ème ont pu eux, bénéficier d'un

petit-déjeuner complet afin de les sensibiliser sur l'importance de ce 1er repas de la journée.